有料小餐包的做法,有料小餐包怎么做
“最近美天全在做面包我也闲不住了,做了两款有料面包,喜欢的朋友可以试试哦😄”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
有料小餐包的做法步骤
1、除黄油、豆沙、沙拉、火腿外的所有材料放入面包机启动发面功能
2、中途10分钟后加入黄油继续揉
3、一次发酵好的面团
4、取出分成八份
5、去一份擀开
6、从一头卷起
7、横向卷起
8、擀开一点
9、火腿切成小粒拌入沙拉酱
10、取一勺包入
11、像包包子一样包起来
12、整一下形状,装模
13、豆沙也同样的方法包好
14、擀开叠被子一样叠起再擀开
15、用刀切成三份
16、麻花辫一样编好
17、从一头卷起
18、咸甜两种口味的面包包好放入模子中,放入烤箱发酵功能40分钟
19、发好的面团
20、涂上蛋液,咸的一半撒上葱花,甜的撒上芝麻
21、放入烤箱180度15分钟
22、出炉啦😍
23、我比较喜欢豆沙馅的😍
24、因为这个烤箱刚入手没掌握好温度,上色有点深了,不过不影响口味的😍
25、别嫌我黑,我们里面白着呢😍
小窍门
多芸碎碎念:自己做的面包再怎么好也没外面的软和,可能是因为外面添加了许多改良剂吧。不过我们自己做的吃得放心安心,味道也不差,不是吗!😜
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