螃蟹能不能煮粥

能煮粥。螃蟹刷洗干净后煮熟，放入煮至差不多熟的白粥中，小火再煮15分钟左右，调味就可食用。做螃蟹粥的时候选择螃蟹一定要新鲜的，而且螃蟹一定要刷洗干净，刷洗前先用清水加白酒浸泡10分钟，浸泡后用刷子将其刷洗，这样做出来的螃蟹粥味道更佳。