奶香玛格丽特饼干的做法，奶香玛格丽特饼干怎么做

“淡淡的奶香，酥软，入口即化的感觉...”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香玛格丽特饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化，打发颜色变浅体积稍微膨大，呈膨松状

• 2、分次加入糖粉，打发（没有糖粉，可以用料理机将砂糖打成糖粉）

• 3、充分打发，颜色呈奶白色，出现纹理

• 4、筛入鸡蛋黄，搅拌均匀

• 5、将淀粉，低粉和全脂甜奶粉搅拌均匀，筛入已打发的黄油中

• 6、搅拌均匀后，揉成团，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时

• 7、取10克左右，用手揉成球

• 8、拇指轻轻按压，呈自然裂开状

• 9、烤箱预热160°，中层20分钟左右，取出时一定小心，图中为拇指不小心碰到，可见是又多酥...

• 10、晾凉后密封包装