千味醉

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诱人的梅干菜蛋炒饭,怎么做又香又好吃

诱人的梅干菜蛋炒饭 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

梅干菜 :适量

辅料

鸡蛋适量

具体步骤

1. 剩米饭铲碎,如果你的剩米饭太湿润,可以放微波炉叮一两分钟;梅干菜泡个一两分钟,稍微泡泡软即可。

2. 锅里热油,稍多一些,打一个蛋进去,立马用铲子铲碎,这样蛋块会呈现出会有的白,有的黄,有的是黄白的颜色。

然后立即下剩米饭和梅干菜,接着就是不停翻炒,中途放点盐,炒到饭粒分明,软硬适中即可。