奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做
“同事孩子在一次偶然的机会吃过我做的曲奇饼干,在她妈妈的朋友圈里看过我发的各种甜品,跟她妈说过几次要预约我做的饼干,最近孩子被查出对鸡蛋过敏,可怜的小宝以后要跟鸡蛋说再见了,孩子又点名吃饼干,我趁元旦放假给宝做一炉无蛋却有着奶香十足的曲奇吧。做美食也是我和菲宝的亲子活动,每次做好吃的她都会在旁边做小助手,也只有她能挤出奇形怪状的饼干,还会拿到幼儿园跟小朋友分享。”
食材明细
奶香淡奶油曲奇的做法步骤
1、黄油隔水加热,温热状态打发;分三次加入白砂糖和淡奶油,打发至羽状;
2、筛入低粉,搅拌均匀放入裱花袋,挤入烤盘
3、烤箱调制170℃烘烤20分钟。
小窍门
这次我用油纸和锡纸两种垫盘出来的效果也不同,用油纸饼干花纹更清晰。
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