一口乳酪面包的做法，一口乳酪面包怎么做

“真的是一口就能吃掉一个的面包啊！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

一口乳酪面包的做法步骤

• 1、材料备齐，黄油软化备用。

• 2、除黄油外所有材料放入面包机揉面。

• 3、揉成团后加入黄油继续揉。

• 4、揉到扩展阶段就可以。

• 5、滚圆进行基础发酵

• 6、大概发酵50分钟左右，2倍大即可。

• 7、发酵好后排出气泡，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

• 8、将面团擀成1厘米后的面片，切割成2乘以2厘米的小方块。

• 9、大概这么厚就可以。

• 10、然后放入学厨9055烤盘中进行再次发酵。

• 11、柏翠5400烤箱中层启动发酵功能，大概30分钟。

• 12、发酵到2倍大。

• 13、柏翠5400烤箱中层180度15分钟，上色后盖锡纸，避免颜色过身。

• 14、出炉脱模放凉即可。

小窍门

鸡蛋用大号的就可以。