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菠菜小戚风的做法,菠菜小戚风怎么做

烘焙2.71W
菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做

那些花花绿绿的食品总会给小孩子一些好奇心,可是妈妈们有担心色素食品不安全,一般都是很少给孩子们吃的

那么既然孩子喜欢,我们就要尽量的满足她们的好奇心,一些颜色好看的果蔬就是天然的色素,用它们榨汁做一些孩子喜欢吃的小饼干,小蛋糕营养又美味小朋友们超级喜欢

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (60g)
  • 蛋清 (140g)
  • 白糖 (55g)
  • 蛋黄 (50g)
  • 菠菜汁 (40g)
  • 食用油 (40g)
辅料
  • 白醋 (1勺)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菠菜小戚风的做法步骤

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第2张

    1、食材备好

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第3张

    2、先把菠菜榨汁

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第4张

    3、蛋黄加入白糖15克搅匀

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第5张

    4、加入40克菠菜汁及40克植物油搅匀

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第6张

    5、加入低筋面粉拌匀备用

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第7张

    6、蛋清加点白醋白糖40克

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第8张

    7、打成干性直角三角形△的蛋白霜

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第9张

    8、蛋白霜和菠菜面糊翻拌均匀

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第10张

    9、用勺子把蛋糕糊灌入纸杯8分满

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第11张

    10、放入烤箱先120度烤15分钟再170度烤10分钟(实际情况看自己烤箱)

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第12张

    11、烤好的

  • 菠菜小戚风的做法 菠菜小戚风怎么做 第13张

    12、非常漂亮的草绿色小蛋糕