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蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry,Muffin) 蓝莓玛芬怎么做

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蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin) 蓝莓玛芬怎么做

蓝莓季虽然已经过去了,但是提前储备的蓝莓还有几盒,今天拿出来,做一些玛芬尝尝!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酸奶 (240ml)
  • 低粉 (260g)
  • 泡打粉 (1匙)
  • 苏打粉 (0.5匙)
  • 砂糖 (80g)
  • (80ml)
  • (2g)
辅料
  • 蓝莓 (400g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蓝莓玛芬的做法步骤

  • 蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin) 蓝莓玛芬怎么做 第2张

    1、准备所有材料。

  • 蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin) 蓝莓玛芬怎么做 第3张

    2、面粉,盐,糖,泡打粉,苏打粉,搅拌均匀,加入蓝莓。

  • 蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin) 蓝莓玛芬怎么做 第4张

    3、鸡蛋,酸奶,油,搅拌均匀。

  • 蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin) 蓝莓玛芬怎么做 第5张

    4、将两者混合,搅拌均匀即可,不要过度搅拌!

  • 蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin) 蓝莓玛芬怎么做 第6张

    5、放入抹油的杯子,或者加上纸杯蛋糕纸托。

  • 蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin) 蓝莓玛芬怎么做 第7张

    6、入烤箱,190度烤15-20分钟即可!

  • 蓝莓玛芬的做法 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin) 蓝莓玛芬怎么做 第8张

    7、寒冷的冬天也可以品尝到蓝莓的滋味!

小窍门

我的蓝莓是洗干净,晾干,又分装冻起来,这样用的时候比较方便!