蓝莓宝顶麦芬的做法,蓝莓宝顶麦芬怎么做
“上次买了蓝莓装饰蛋糕,还剩余了一盒,PH大师的蓝莓宝顶麦芬长草已久,今天终于想起来要拔草了。这个麦芬吃起来不像普通的麦芬蛋糕,因为成品真的很软,烤制爆浆的蓝莓浸润在蛋糕里,带点儿酸甜,面上的酥粒很香,总之,这是款很值得尝试的麦芬,如果你不打算减肥的话,一次吃两个都不会腻~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蓝莓宝顶麦芬的做法步骤
1、把酥粒的面粉,细砂糖和杏仁粉混合均匀
2、放入切小的黄油块
3、用手搓成玉米粉颗粒状,放入冰箱冷藏备用
4、青柠擦出皮
5、黄油切小块隔水融化
6、加入淡奶油
7、混合均匀
8、加入鸡蛋混合均匀
9、面粉和泡打粉混合过筛入蛋液内,拌匀
10、加入细砂糖和盐,拌匀
11、加入青柠屑和蓝莓,拌匀
12、装入麦芬杯子里面,取出酥粒放在蛋糕糊面上
13、放入ACA语音烤箱中层烤制35分钟即可,上色很均匀哦
14、出炉
15、爆浆的蓝莓,好好吃
小窍门
关于ACA语音烤箱ATO-E38AC使用的小贴士:
1.烤箱内侧门可以拆卸清洗,很是方便
2.每一步都有语音提示,特别是预热好后,会提示您放入食材
3.操作简单,按键较少,不容易搞乱程序
4.可以一键操作烘烤模式,对新手来说很简单实用。可以连接wifi,根据自己需求选定已有的食谱,就算不在烤箱旁边也可以监控烤箱情况。
5.烤箱箱体立方型,烘烤热量分布会更加的均匀,食材上色会比以前的烤箱好很多。
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