干果圣诞蛋糕的做法,干果圣诞蛋糕怎么做
“表皮酥脆,夹杂着朗姆酒香味的果干蛋糕,有着无尽的回味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
干果圣诞蛋糕的做法步骤
1、准备材料,果干浸泡24小时以上;
2、黄油软化后用打蛋器打散,加砂糖搅拌均匀;
3、打散的鸡蛋分3次加入黄油中,每次都搅拌均匀;
4、加入朗姆酒搅拌均匀,低粉、泡打粉、盐过筛入黄油的混合物中,搅拌均匀;
5、浸泡好的干果提前捞出,加入面糊中,搅拌均匀,烤箱160度预热;
6、用勺子舀入纸杯中,8成满,放入160度预热好的烤箱,上小火、中层,烤40分钟;
7、冷却后即可食用;
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