花生炼乳香酥饼干的做法,花生炼乳香酥饼干怎么做
“简单好做,无需打发黄油,低糖更健康。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花生炼乳香酥饼干的做法步骤
1、准备好所有的材料,并用ACA小称称出需要的重量。。。。。
2、花生先用ACA烤箱。上下150度,烤制六分钟左右就OK了。然后切成碎备用。。
3、黄油切小块室温软化。
4、软化好的黄油,筛入糖粉。
5、手动打蛋器搅拌均匀,无需打发黄油。
6、加入炼乳继续搅拌顺滑均匀。
7、筛入低筋面粉。
8、拌均匀后揉成光滑的面团
9、倒入刚才切好的熟花生碎
10、用手揉均匀.
11、揉好的面团,稍微搓成长方形条状,装入保鲜袋或保鲜膜包起来。
12、装入模具中整形,放入冰箱冷冻,六七十分钟
13、冷冻好的饼干拿出切成6毫米左右的薄片,码在盘烤上,预热烤箱...
14、送入ACA烤箱中,上火160,下火130度.15分钟左右上色满意就OK....
15、成品图..真的是酥香满口.....
16、成品图..真的是酥香满口.....
17、成品图..真的是酥香满口.....
小窍门
给出的烤箱温度和时间只供参考,俱体的以亲自己的烤箱来定,注意观察,别烤糊了.
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