千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烘焙

松脆蛋挞的做法,松脆蛋挞怎么做

烘焙2.81W
松脆蛋挞的做法 松脆蛋挞怎么做

在家也可以吃到港式蛋挞哦,怎么做?步骤超简单!

食材明细

主料
  • 牛奶 (140g)
  • 糖粉 (60g)
  • 低筋面粉 (15g)
  • 蛋挞皮 (6个)
辅料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 淡奶油 (180g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

松脆蛋挞的做法步骤

  • 松脆蛋挞的做法 松脆蛋挞怎么做 第2张

    1、将鸡蛋黄和蛋清分离

  • 松脆蛋挞的做法 松脆蛋挞怎么做 第3张

    2、把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌

  • 松脆蛋挞的做法 松脆蛋挞怎么做 第4张

    3、把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内

  • 松脆蛋挞的做法 松脆蛋挞怎么做 第5张

    4、放进烤箱,温度180度.时间选择10分钟

  • 松脆蛋挞的做法 松脆蛋挞怎么做 第6张

    5、完成啦!

小窍门

蛋液不要倒太满,不然烤的时候会溢出来