双色花面包的做法，双色花面包怎么做

“花色面包也做过多次了，正好家里有紫薯。顺便做个花色的，不用在紫薯里边放糖吃纯味的，效果很不错。看着也漂亮吃着也美味的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双色花面包的做法步骤

• 1、黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在面粉上划几个道、撒上酵母粉。

• 2、启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋

• 3、放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了

• 4、熟紫薯泥、牛奶100ML、酵母粉3G混合面粉(250G)发酵、发酵好的紫薯面团排气、

• 5、.做面包的面团分成大小一致

• 6、二个颜色各取一团面分成二份、搓成面条。摆放成＃子

• 7、从一端开始一条压一条

• 8、继续盘上收拢

• 9、最后收在一起

• 10、摆放到烤盘里

• 11、二次发酵温度45.时间40分钟、发酵结束、烤箱预热5分钟。设置上下火温度150度20分钟即可

小窍门

1、本菜谱使用长帝烤箱制作。
2、其他品牌烤箱功率不同仅作为参考。