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牛肉里脊披萨的做法,牛肉里脊披萨怎么做

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牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做

第一次做披萨,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一层饼,结果面饼发起来那个厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合,硬是不给我化开,偶那个郁闷啊,总而言之言而总之,看到这不伦不类的批萨咱有想扔烤箱的冲动了。幸好,香还是很香,至少我家小阳光还算很赏脸的。

食材明细

主料
  • 牛里脊肉 (适量)
辅料
  • 玉米 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 奶酪 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 酵母 (适量)
配料
  • 番茄沙司 (适量)
  • 烤肉料 (适量)
  • 酱香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉里脊披萨的做法步骤

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第3张

    2、牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第4张

    3、火腿肠、红椒切成圈圈。

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第5张

    4、面粉与酵母揉成面团发面。

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第6张

    5、发好的面团用擀面杖擀成面饼,烤盘放一层锡箔纸,将面饼码入烤盘,用钗子钗满小孔。

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第7张

    6、在面饼上抹上一层番茄沙司。

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第8张

    7、将玉米、豌豆铺在面饼上,然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第9张

    8、烤箱200度预热,入烤箱中烤20分钟取出。

  • 牛肉里脊披萨的做法 牛肉里脊披萨怎么做 第10张

    9、将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。