红薯花边里脊披萨的做法 随意组合的美味---红薯花边里脊披萨 红薯花边里脊披萨怎么做

“从第一次的不熟悉到现在也做了几个披萨了，也基本已经得心应手了，不管是脆底的、软底的还是厚底的都是尝试做了。上个周末也想做披萨，想做花边的，正想花边里面放什么呢，看到昨天做薯包剩下的白薯泥，就不想浪费了，就团成小球放入边上当了饼墙，别说等饼出来了，香气浓郁、颜色诱人、饼墙金黄外酥里糯甜，还真是无意中中成就了一款美味披萨呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯花边里脊披萨的做法步骤

• 1、白薯花边里脊披萨面饼食材。

• 2、白薯花边里脊披萨配料--酷客一百奥尔良烤肉料和披萨草。

• 3、准备披萨酱（用番茄沙司、西红柿、葱头丁、大蒜末、盐、糖炒制而成）。

• 4、面饼料加入30度左右温水和面成饺子面软硬的面进行醒发。

• 5、把孜然、酷客一百披萨草、酷客一百奥尔良烤鸡料、白芝麻、一克的盐和0.5克糖、少许水放入猪肉中。搅拌均匀后腌制20-30分钟。

• 6、准备好红黄绿彩椒丁、尖椒圈、葱头圈、蘑菇片、西红柿片。还有香肠片，忘记拍照了。

• 7、此时面团已经发酵一倍以上了。

• 8、把面团进行排气处理。

• 9、然后擀成圆饼。

• 10、然后放入垫了油纸的烤盘（也可以放入披萨盘内），把边用食用剪刀剪一些口子，2公分宽和高的即可。 

• 11、然后把白薯泥弄成一小团放在剪开口子的上，然后卷过来盖住白薯泥。

• 12、然后把所有的都卷好了，在在薯泥间隙的地方稍微往里的位置放上一圈香肠片。

• 13、然后再饼底用叉子或者专用工具扎上一些小孔。

• 14、在抹上一层披萨酱，放入烤箱200度烤4-6分钟。

• 15、在等待饼坯的时候正好用炒锅把里脊放入油煎炒熟，然后撒上披萨草和胡椒粉即可。

• 16、等饼皮已经预烤稍微上色取出刷上蛋液。

• 17、然后撒上少许马苏里拉奶酪三分之一，在放上蘑菇和彩椒丁。

• 18、然后再放上煎好的奥尔良烤肉味里脊，在上面在放上西红柿、尖椒圈。葱头 圈、香肠片、装饰好。

• 19、在撒上三分之一的马苏里拉奶酪。

• 20、然后放入烤箱200度烤10-12分钟。

• 21、取出在撒上剩余的三分之一的马苏里拉奶酪。

• 22、在放入烤箱烤5分钟左右至奶酪完全融合即可取出。

• 23、刚出炉的奶酪可以拉丝。

• 24、做好的披萨稍微晾一下再切避免分层，不过我很喜欢吃热的。

小窍门

1、披萨面喜欢软的发大点，要是不喜欢太软不用发的太大。
2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱，没有可以用番茄沙司或者热狗酱加点葱头丁也可以。
3、喜欢吃薄脆的就提前先把饼坯烤5-8分钟在放料。
4、喜欢吃厚底软的面粉加大一倍。
5、喜欢吃软的时间烤的短一些，喜欢脆的烤的时间长点。
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