牛肉虾仁披萨的做法，牛肉虾仁披萨怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉虾仁披萨的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、高筋粉加清水80克，黄油20克，酵母2克揉成光滑的面团，醒发40分钟左右。

• 3、牛肉，虾仁切丁，加盐，料酒，黑胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟。

• 4、醒发好的面团擀成薄面皮。

• 5、用个大碗划出披萨底。（不这样做也可以）。

• 6、披萨底上用叉子戳出洞洞眼，继续醒发20分钟左右。

• 7、剩下的黄油加热。

• 8、加入腌制好的牛肉虾仁。

• 9、大火翻炒变色就可以。

• 10、醒好的饼底涂上一层番茄沙司，撒点芝士。

• 11、铺上牛肉虾仁。

• 12、再铺上一层芝士。

• 13、烤箱180度预热。中层烤制15分钟。

小窍门

1.牛肉，虾仁要先腌制加工至半熟，烤的时候就可以减少时间。