花朵夹心饼干的做法,花朵夹心饼干怎么做
“花朵饼干做法简单,夹上自己喜欢的果酱或巧克力,当下午茶享受清闲美好时光。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花朵夹心饼干的做法步骤
1、将糖粉、低粉混合,加入室温软化的黄油。
2、用手抓捏成糠状。
3、加入一个打散的鸡蛋液,和成光滑面团。
4、和好的面团放冰箱冷藏松弛一个小时。
5、一个小时后,取出面团垫着保鲜膜,用擀面杖擀开成面片。放入冰箱冷冻15分钟左右至面片发硬。
6、用自己喜欢的花模具压出形状,一半实心,一半用小号的裱花嘴压成空心。如图
7、排入烤盘里。预热好烤箱180度。
8、送入烤箱中层,用180度烤12分钟左右取出。
9、成品。等凉却后,抹上自己喜欢的巧克力或果酱。
10、再合上另一片空心的饼干完成。
11、成品。
小窍门
温度根据自己的烤箱脾气来定。
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