芒果黄金椰丝球的做法 好吃的芒果黄金椰丝球来啦 芒果黄金椰丝球怎么做
“从椰丝球做好图片出来之后,就有亲问小胖要教程,今天将整理好的教程发布了,想要做的亲赶紧收藏吧,这款椰丝球操作很简单,基本是零失败,做好之后,密封保存,做零食还是很不错的,出去玩也可以带着吃呀,很方便。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果黄金椰丝球的做法步骤
1、将需要的材料准备好
2、将椰蓉、糖粉、低粉倒入一个干净的大盆中,混合拌匀
3、将室温软化的黄油加入,黄油的状态是手指一按就一个洞的状态,但是也不能加热成水的状态
4、将鸡蛋液、芒果果酱加入,混合拌匀
5、拌好之后
6、将拌好的馅料分成3克一个,小一点就好。然后放入冰箱冷30分钟,变硬即可。
7、将表面上色用的淡奶油、蛋黄混合拌匀
8、将表面已冻硬的椰丝球取出,放入拌好的蛋黄奶油液中,稍稍拌一下,使椰丝球都可以上色
9、上色之后的椰丝球,过筛,将多余的蛋黄奶油液过滤掉。
10、将椰丝球放入烤盘中,上火200,下火150,烤10-15分钟,烤时注意表面颜色,防止上色过度(烘烤时间和温度仅供参考,具体根据自已的烤箱情况来设置)
11、成品
12、成品
13、成品
小窍门
1、烘烤时间和温度仅供参考,具体根据自己的烤箱来设置
2、烘烤时,注意表面上色情况
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