南瓜披萨的做法，南瓜披萨怎么做

“这个披萨是为了消灭冰箱里一小块南瓜和一小袋马苏里拉奶酪的！但成品一出炉比我预想的好吃多了！南瓜是家乡带来的老南瓜真的好香！下雨天拍的照大家将就点看哈😊”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜披萨的做法步骤

• 1、所有主材料倒入和面盆用筷子搅匀

• 2、移至揉面垫揉至面团能够延展

• 3、拢圆后盖上保鲜膜发酵一个小时

• 4、面团发酵至两倍大即可

• 5、排气后盖上保鲜膜松弛十分钟

• 6、松弛后擀开放上不粘烤盘或者八寸披萨盘盖上保鲜膜松弛二十分钟

• 7、松弛后用叉子扎孔以防烤时鼓起

• 8、刷上一层玉米油

• 9、涂上披萨酱

• 10、撒上马苏里拉奶酪

• 11、撒上事先准备好的南瓜红椒和培根

• 12、最后再撒上剩下的马苏里拉奶酪

• 13、放入上下火200度预热好的烤箱中层烤制20分钟即可

• 14、成品图

小窍门

1.牛奶的用量请根据面粉的吸水性酌情增减
2.披萨配料可以根据自己的喜好进行替换
3.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节