榴莲味芒果粒披萨的做法,榴莲味芒果粒披萨怎么做
“还记得当年第一次去我家时,老公准备的东西里面就有只大大的榴莲。家里人还是蛮喜欢榴莲的,今天带给大家的披萨准确说只是榴莲口味,因为没有用新鲜的榴莲肉,只是用了冻干榴莲块,当然,口味也是很好的,我们带出去郊游,一扫光!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
榴莲味芒果粒披萨的做法步骤
1、准备好材料,冻干榴莲要提前碾碎,芒果切小丁
2、披萨模具倒入一点油
3、用刷子均匀刷开,让油沾满模具,防粘
4、放入一张披萨饼底,先放入烤箱烤几分钟180度10分钟左右(如果是冻的饼底你需要提前化冻回温至常温,如果是新鲜饼底就直接烤)
5、这是烤了十分钟的饼底(因为家人的口味喜好是偏脆一点的口感)
6、铺上一层马苏里拉奶酪
7、把冻干榴莲碎均匀撒在上面
8、再撒层厚厚的马苏里拉奶酪
9、因为是冻干榴莲碎,所以我略微用勺子撒了一点饮用水在面上,防止烤干
10、均匀撒上芒果粒,入烤箱180度25分钟左右
11、披萨就做好了,出炉凉会就可以吃了
小窍门
暖心提示:饼底可以是半成品也可以现做,看自己喜好和方便。
因为没有用新鲜榴莲肉,用的是冻干,所以严格说是榴莲味,但是味道也很好,饼底是自己喜欢那种偏脆的,你可以根据自己喜欢和家里烤箱的温度进行适当调节。
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