香蕉芒果披萨的做法,香蕉芒果披萨怎么做
“之前多做了些披萨饼底,一直被放在冰箱内冷冻着,想吃的时候提前拿出来解冻,然后就可以制作各种馅料的披萨了,这样节约了很多的时间,就是当早餐吃也不觉得费事。天气慢慢变热了,就想吃点清爽的口感,家里刚好还有些水果,就做起来吧,最后还加了些许酸甜的蔓越梅,很好吃!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉芒果披萨的做法步骤
1、准备好需要的食材。(因为觉得水果放的挺多了,后面就选择不再加火龙果)
2、在披萨饼底上抹适量的沙拉酱。
3、铺上一半的马苏里拉奶酪。
4、把香蕉切片铺上。
5、把芒果切丁铺上。
6、放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤6分钟。
7、6分钟后取出,撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。
8、继续进入烤箱,200度烤约6-7分钟,观察奶酪化了就可以了。
9、出炉后趁热撒上少许黑芝麻。
10、披萨一定要趁热口感才好。
11、切开拉丝效果不错。
12、想要披萨会拉丝,一定在切开后立刻在拼起来一会,使有余温的奶酪重新连在一起。
小窍门
1、披萨饼底可以自己动手做,当然也可以买现成的,如果披萨饼底是放在冰箱冷冻的话,做之前要提前解冻下再进行操作。2、可以在披萨出炉后,挤上一些沙拉酱或番茄酱增口感风味。3、水果尽量选择水分少些的,以免烤出来都是湿湿的,或者可以把水果提前烤下。
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