南瓜焗饭的做法 金灿灿——南瓜焗饭 南瓜焗饭怎么做

“这个分量是可以做两个南瓜盅的，不过家里就剩一个南瓜了，我就把另一份铺在烤盘上烤了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜焗饭的做法步骤

• 1、萝卜、土豆洗净去皮切薄片，洋葱切片，蟹肉棒切丁儿，奶酪1/3切块，2/3切片。

• 2、锅放少许底油，下洋葱煸炒至软。

• 3、下胡萝卜片煸炒。

• 4、下土豆片炒匀。

• 5、倒入适量水（以没过食材为准），大火煮开。

• 6、倒入奶白酱（我因为放冰箱了，就成了块块而不是酱了，需要多煮一会儿才能煮开）。

• 7、煮匀后倒入蟹肉棒，煮熟。

• 8、最后加些盐、胡椒粉调味。

• 9、小南瓜剖开成两半，去瓤（不用把肉去净）。

• 10、南瓜盒子最下面铺一层米饭，倒上一层做好的菜，撒上奶酪丁。

• 11、再铺一层米饭。

• 12、再铺一层菜，盖上奶酪片，放在预热200毒的烤箱，中层，烤30分钟左右，至奶酪金黄即可。