奥利奥芒果奶油蛋糕的做法，奥利奥芒果奶油蛋糕怎么做

“朋友过生帮做的生日蛋糕，我最怕的就是做裱花了，实在是手残呀。
朋友喜欢芒果和奥利奥，那就多摆点好啦。
简单的戚风体，加水果奶油，上面切点芒果花，摆上奥利奥片，边上再放几颗巧克力豆，这样一看还不难看呢，最主要的是朋友非常满意！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄与酸奶混合拌均匀

• 2、再加入玉米油混合均匀

• 3、蛋糕粉过筛加入

• 4、混合均匀成细腻的蛋黄糊

• 5、蛋白分三次加入50G白糖打至硬性发泡

• 6、把打发的蛋白泡分三次与蛋黄糊混合拌均

• 7、拌好的蛋糕糊非常细腻

• 8、蛋糕糊倒入模具中

• 9、放提前预热的烤箱倒数二层，再160度烤40分钟

• 10、蛋糕烤好倒扣放凉后分三片，淡奶油加20G白糖打发

• 11、水果和奥利奥也装备好（芒果切小片卷成花状）

• 12、把蛋糕放转盘上，抹一层奶油，放上水果丁

• 13、依次做好三块蛋糕片

• 14、把蛋糕上面和周围抹奶油，边缘用裱花嘴挤花边

• 15、中间摆上芒果、奥利奥、巧克力豆，撒上椰蓉即可。