椰奶伯爵饼干的做法,椰奶伯爵饼干怎么做
烘焙2.17W
“伯爵茶是我最喜欢的茶叶。用它做的甜品们也是我的最爱!这款饼干甜度适中,制作也比较简单,还伴有茶的香味,很适合当作零食来吃~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰奶伯爵饼干的做法步骤
- 1、把所有配料放入一个大盆疯狂的搅拌,直至均匀成面团状。
- 2、把面团用保鲜膜包好,搓成直径约3厘米的长条状,也就是普通饼干塑形的方法。
- 3、面团塑形后放入冰箱保鲜室约1小时,这样是为了定型。不要心急,不然你会得到一坨黏巴巴的面坨。
- 4、烤箱预热至180度。
- 5、将塑形的面从冰箱取出,去掉保鲜膜并切成约半厘米厚的饼干样子!并且在铺了烘焙纸的烤盘上码好。码的时候留的空隙大一点,以免饼干膨大粘连。
- 6、烤!15分钟!等凉了就能吃了!
小窍门
木薯粉也可以用别的淀粉代替。黄油要融化后冷却至室温。用料称量一定要准确,不然口味和口感可能就变了。
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