法式酸奶蛋糕的做法 法式酸奶蛋糕 Gâteau，au yaourt 法式酸奶蛋糕怎么做

“法式酸奶蛋糕，食材简单，方法更简单，香甜又清爽，初学者做也百分百成功的零失败蛋糕，还有什么比它还适合作周末的下午茶呢？”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

法式酸奶蛋糕的做法步骤

• 1、盆子里放一盒酸奶，用小盒子酸奶的同学倒入酸奶以后把盒子留下来，作为量其他食材的工具。juju用的是大桶的酸奶，所以用其他小杯子来代替，

• 2、放入砂糖

• 3、放入面粉和融化的黄油（黄油可以隔水融化或放微波炉高温30秒左右拿出来即可）

• 4、打入一个鸡蛋搅拌均匀，再放入第二个继续搅拌少许接着放第三个鸡蛋搅拌均匀。

• 5、放入巧克力粒或干水果粒（葡萄干等）

• 6、厨房用纸巾放上一点放油，在烤盘里涂得均匀。蛋糕糊放入烤盘震两下，放入预热到180度的烤箱里烤到蛋糕膨胀以后（大概需要10-12分钟）换到150度继续烤到熟（需要10分钟左右）。