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黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做

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黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做

就爱自己烤面包,体验DIY的乐趣,不知道怎么烤的人总以为很难,其实就跟北方人蒸馒头一样简单,挽起袖子,自己体验一把,很容易的哦~~~

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (400)
  • 低筋面粉 (200)
辅料
  • 黄油 (20g)
  • 麦片 (50g)
  • (5g)
  • (3g)
  • 酵母 (8g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄油燕麦面包热狗卷的做法步骤

  • 黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做 第2张

    1、用牛奶和面,面更劲道,有嚼劲,牛奶加热不要煮沸,加酵母粉。高筋面粉与低筋面粉为2:1.加入燕麦,缓缓倒入热的牛奶,揉面开始……

  • 黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做 第3张

    2、不到鸡蛋大的面,擀成长条,卷成细条,借鉴一位网友的做法,但是找不到网友的名字了,非常遗憾哦……大家可以去看看

  • 黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做 第4张

    3、卷香肠一周,做好的放一旁饧一下,面团会慢慢发起来

  • 黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做 第5张

    4、放在一边继续发酵,

  • 黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做 第6张

    5、刷蛋液,一只蛋黄就够了,这样烤出的面包表面金黄酥脆,看着就有食欲

  • 黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做 第7张

    6、烤箱180°预热5分钟,放入烤箱,上下加热哦,180°15分钟的样子如图

  • 黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做 第8张

    7、烤了25分钟,香味已经飘满屋子了,刷过蛋液的地方都变成金黄色了,看着就惹人爱

  • 黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做 第9张

    8、里面的香肠滋滋响,肉香和燕麦的香味融为一体,4个都吃光了

小窍门

还是那句话,自己做的放心、健康、安全,而且又不是很难,大家不妨自己动手试试~~~~