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芝士焗鸡肉土豆泥的做法,芝士焗鸡肉土豆泥怎么做

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芝士焗鸡肉土豆泥的做法 芝士焗鸡肉土豆泥怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (200克)
  • 鸡肉 (40克)
辅料
  • 奶酪 (40克)
  • 牛奶 (20克)
  • 奶油 (20克)
  • 黄油 (15克)
  • (1克)
  • 黑胡椒碎 (1克)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤

  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法 芝士焗鸡肉土豆泥怎么做 第2张

    1、准备材料。奶酪切丝备用

  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法 芝士焗鸡肉土豆泥怎么做 第3张

    2、土豆切块,上蒸锅,蒸熟。

  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法 芝士焗鸡肉土豆泥怎么做 第4张

    3、将鸡肉切成小丁,加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热,小火炒熟备用。

  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法 芝士焗鸡肉土豆泥怎么做 第5张

    4、土豆泥入保鲜袋,捣碎。

  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法 芝士焗鸡肉土豆泥怎么做 第6张

    5、将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。

  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法 芝士焗鸡肉土豆泥怎么做 第7张

    6、将奶酪丝盖在上面。

  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法 芝士焗鸡肉土豆泥怎么做 第8张

    7、烤箱200℃,10分钟,上下火。

小窍门

如果没有奶油,可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干的,可以再适量加些牛奶。
炒鸡肉的时候不用放油,所以要用小火,如果过大,会糊锅的哦。