双色抹茶曲奇的做法 【番茄配方】双色抹茶曲奇——,最爱那点儿抹茶绿 双色抹茶曲奇怎么做
“很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道,番茄也不例外哦,那抹淡淡的青草绿,像青春的颜色,像未来的颜色,充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉,让曲奇都变得那么清新,那么淡雅,那么悠长,仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧,跟着番茄来学习吧!”
食材明细
双色抹茶曲奇的做法步骤
1、将黄油软化后稍打发
2、加入砂糖继续打发
3、分两次加入鸡蛋液(将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液)
4、用打蛋器打至黄油发白
5、.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀
6、然后揉成长条形
7、将面团分为等量的两个
8、一半加入抹茶粉揉成绿色面团
9、将绿色面团和黄色面团擀成长方形
10、将黄色面团放在绿色面团的上面(擀的时候可撒点低筋面粉防粘)
11、将面团卷起,(可用揉面垫协助着卷)放在冰箱中冷冻30分钟。
12、取出后切片成小圆片
13、烤箱预热175°C。上下火,中层烤20分钟即可
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