火腿时蔬披萨的做法，火腿时蔬披萨怎么做

“赶上周末下雨也是件好事吧，让人能踏实的在家呆着。听着外面哗啦啦的雨声，动手做点什么吧。今天总算下定决心，第一次尝试做披萨～完全是零基础零经验的我，在美食天下搜罗了众多菜谱来学习研究，大胆迈出了第一步！心想不管做成啥样，只要烤熟能吃，就值得啦～嘿嘿”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

火腿时蔬披萨的做法步骤

• 1、称量好面粉，加入白糖和盐；

• 2、酵母用温开水融化，静置片刻；

• 3、酵母水倒入面粉中，搅拌揉成面团；

• 4、最后加入色拉油(可用黄油代替)；

• 5、揉匀成光滑面团；

• 6、均匀的长时间揉搓，能让表面的油融入面团，盖上保鲜膜饧发；

• 7、准备做披萨酱的材料洋葱和亨氏番茄酱；

• 8、洋葱切碎末；

• 9、锅中倒入少许油；

• 10、加入洋葱碎，炒香；

• 11、倒入适量番茄酱；

• 12、加点黑胡椒和盐提味；

• 13、继续翻炒一会；

• 14、披萨酱做成，盛出来放置晾凉备用；

• 15、准备好配菜和马苏里拉奶酪；

• 16、洋葱和青红椒分别切细丝；

• 17、准备好腊肠和玉米火腿肠，根据个人口味而定哦；

• 18、饧发好的面团再次揉匀，将气泡赶出；

• 19、擀成薄薄的圆饼，放在披萨盘中。记得在盘子表面提前涂抹少许油；

• 20、马苏里拉奶酪切细条，沿饼坯外沿摆一圈，等间距的饼边向里折叠，稍按压；

• 21、做好的披萨酱均匀涂抹在表面；

• 22、先铺一层马苏里拉奶酪条，再错综的摆放好火腿肠、腊肠和蔬菜；

• 23、放入预热好的烤箱中层，200度烤制20分钟；

• 24、取出，此时蔬菜已烤得脱水；

• 25、最后再交叠的铺一层马苏里拉奶酪条；

• 26、放回烤箱中，200度烤制15分钟即可；

• 27、香喷喷的披萨上桌啦～