早餐包的做法 美味早餐包 早餐包怎么做
“早餐就是喜欢吃面包,有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了,这周说什么也要吃面包了!一来想做罗宋甜面包的,可是没有糖粉,还需要现磨的话,那就偷个懒吧,造型随便做!”
食材明细
早餐包的做法步骤
1、面团揉至完成阶段,并发酵至两倍大
2、发酵好的面团排气滚圆,分割成6份,中间松弛10分钟
3、松驰好的面团擀在椭圆形
4、从上往下卷起,呈两头尖的形状
5、放烤箱进行基础发酵
6、发酵完成的面团,表面刷蛋液,用刀片划出深口儿,挤上软化的黄油
7、烤箱中层180度,20分钟左右!
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