原味奶酥饼干的做法，原味奶酥饼干怎么做

“经过探讨，一致认为，饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初，正是往来赠答的时节，家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干，以备不时之需。原味奶酥饼干，孟老师的方子。选了一个小花嘴，可是花纹还是消失了。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味奶酥饼干的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、黄油软化，加入糖粉和香草粉，

• 3、先用橡皮刮刀拌匀，

• 4、再用打蛋器搅打均匀

• 5、分次加入全蛋，搅打均匀

• 6、分次加入牛奶，搅打均匀

• 7、加入奶粉，

• 8、搅打均匀

• 9、低筋粉和泡打粉混合筛入黄油糊中

• 10、拌匀

• 11、装入裱花袋

• 12、在烤盘中挤出花型

• 13、放入烤箱，170度，中层，上下火，烤约20分钟左右，熄火后继续焖10分钟

• 14、表面金黄出炉

小窍门

加入面粉后，需以不规则的方向将材料拌成均匀的面糊，以免面粉出筋。
烘烤时间需根据自家烤箱情况酌情调整。