奶香味饼干的做法 简单,酥软,奶香味十足--奶香味饼干 奶香味饼干怎么做
“奶香味十足的小饼干
给小朋友当零食吃
家里来客人招待客人
或者来一杯热牛奶或者一杯茶
一个下午茶也能轻松搞定
简单,酥软,口感十足
在家轻松制作
加入奶粉的香味立马呈现
下面我们一起来看看如何制作”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香味饼干的做法步骤
1、准备好所有材料,工具:电动打蛋器、软刮。开烤箱预热上下火150°,掌握好自家烤箱。
2、在盘中敲入一个全蛋加两个蛋黄、细砂糖进行打发,打发至蓬松,用打蛋器拉起来滴落不立马消失即可;
3、低筋面粉与奶粉混合筛入盘中。
4、使用戚风翻拌手法将其翻拌均匀,无白色粉状即可,不要过多搅拌避免起筋。
5、装入裱花袋挤入烤盘中,尽量大小统一,避免烘烤时一边上色一边不上色。
6、送入烤箱,上下火150°大约16分钟左右,出炉放凉即可食用。
小窍门
打发鸡蛋时记得要打的顺滑状态,不要过急,口感好不好吃靠的就是打发鸡蛋!
完全冷却之后再进行密封保存,也可以加入一包食品吸氧剂密封保存,密封保存在7天之内吃完。
-
夏威夷匹萨的做法,夏威夷匹萨怎么做
食材明细主料匹萨皮(九寸量)高筋面粉(150克)辅料温水(81克)芝士(适量)甜椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香肠(适量)配料糖(8克)盐(2克)橄榄油(8克)番茄酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏威夷匹萨的做法步骤1、将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静...
-
芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙怎么做
“第一次吃泡芙是到这个城市以后,在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙,很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来,后来自己有了烤箱,在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难,于是就参照着做了一次,竟然成功了,那高兴的劲呀,甭提了。这是...
-
山楂羹彩豆大面包的做法 可可杏仁山楂羹彩豆大面包 山楂羹彩豆大面包怎么做
“五颜六色的可可面包,有没有吸引到你呢?”食材明细主料高粉(280克)可可粉(20克)杏仁粉(30克)山楂羹(6片)奶粉(20克)鸡蛋(1只)酸奶(260克)辅料泡打粉(1克)酵母(6克)配料糖(70克)盐(1克)油(30克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山楂羹彩豆大面包的做法步骤1、混合除了山楂羹以外的原料...
-
吐司披萨三明治的做法 瞎捣鼓------吐司披萨三明治 吐司披萨三明治怎么做
“总是苦思冥想早上吃什么,熬粥太慢,牛奶面包又太没创意。总算是自己瞎琢磨出一种自命名为“吐司披萨三明治”的东西。别说,味道还不赖~~~~~~~~虽然卖相一般了点!!!”食材明细主料切片面包(18片)蘑菇(5个)虾仁(适量)洋葱(半个)培根(5片)鸡蛋(9个)马苏拉里奶酪丝(100克)辅料番茄酱(适...