酸甜的茄汁炒年糕的做法,酸甜的茄汁炒年糕怎么做
“番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。我喜欢这酸甜的味道,我家冰箱里少不了番茄酱。
亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家,源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,保留酱体自然浓稠,以及浓郁番茄风味。红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。
亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。
于是,我毫不犹豫地申请了试用。很棒!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸甜的茄汁炒年糕的做法步骤
1、将南瓜去皮和大白菜都冲洗一下,火锅年糕准备一码
2、亨氏番茄酱和小葱准备好
3、将火锅年糕掰开,入水也稍加冲洗
4、将南瓜、大白菜都切成条
5、坐锅倒油适量
6、先入年糕炒软
7、挤入番茄酱适量,多少随个人的口味
8、拌匀入味,我心急居然还没放南瓜和菜就加了,倒反而更入味了
9、加入白菜和南瓜一起炒软
10、加适量的食盐
11、加少许水(看看色泽淡,我又有加少许番茄酱的,没拍)
12、加锅盖稍加闷一会儿即可
13、出锅装盘,撒少许葱花点缀
小窍门
可以不加水,加水比较软糯些。我个人的喜好而已。
菜加入后还可加适量的番茄酱,更亮丽酸甜。
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