紫米糕的做法，紫米糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫米糕的做法步骤

• 1、紫米，糯米。

• 2、紫米糯米淘洗干净后加水泡2小时后放电饭煲里。

• 3、启动柴火饭功能。

• 4、煲到米成型没水分时放入苹果(去皮切片)葡萄干一起煲。

• 5、核桃仁花生仁放微波炉中火2分钟烤熟晾凉去皮备用。

• 6、米煲好后把苹果葡萄干取出备用。米加白糖拌匀。

• 7、取一容器，垫上保鲜膜，铺一层米，铺上苹果，葡萄干，捏碎的核桃仁，花生仁。

• 8、再铺一层米，用勺子压实压平。

• 9、取出切块，表面再撒些捏碎的核桃仁即可。