紫薯流心糕的做法,紫薯流心糕怎么做
“这个主要就是紫薯和山药。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。
山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。山药中以淮(怀)山药为最佳,是我国卫生部公布的食药两用蔬菜,是一种具有高营养价值的健康食品,具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。
低糖健康营养。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯流心糕的做法步骤
1、将紫薯和山药一同放进蒸锅蒸熟,和成团。
2、蒸熟之后和成可爱的小团子🍡
3、然后把小团子打个窝,用勺子把火龙果粒挖里然后捏住,把口封住。
4、也可以加入不同口味的,我的这个是自己熬的蓝莓酱。也可以自己放些草莓酱或者是爱吃的果酱。
5、最后要拿模具给糕点定形状,就OK啦。可以直接食用的,非常简单。
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