紫薯泥花生糕的做法，紫薯泥花生糕怎么做

“紫薯富含花青素，天然紫色无添加，很喜欢用它制作美食，紫薯泥花生糕，形状美观、口感甜糯。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

紫薯泥花生糕的做法步骤

• 1、紫薯洗净，切片蒸熟，用刀捻压成泥，一定要过细筛、紫薯泥才能更加细膩。

• 2、用花生模具压制成型，扣在盘中，因紫薯比较面，容易成型、如果不粘模直接压制成型即可。

• 3、花生型状美观，富含营养、老少背宜。