鸡蛋牛奶面包的做法 鸡蛋牛奶面包(不敢叫吐司) 鸡蛋牛奶面包怎么做
“唉唉唉,小菜鸟一只,初尝做面包,颇为失败,希望各位大虾海量,多多包涵”
食材明细
鸡蛋牛奶面包的做法步骤
1、准备材料
2、放入牛奶(40°),糖,盐,然后面粉,最后鸡蛋和酵母
3、面包机搅拌30min
4、再放入黄油搅拌4min
5、发酵1H(本应该再揉15min,发酵15min的,忘记了,囧)
6、烘烤25min左右的样子
7、30-40min抹上蛋液
8、最后就这样了,好像烤久了点,有点黑,我会继续努力的!
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食材明细主料高粉(500克)酵母(12克)辅料奶粉(30克)糖(50克)盐(2克)油(50克)鸡蛋(1只)牛奶(250克)苹果酱(120克)快熟燕麦片(100克)酒浸葡萄干(150克)酒浸蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果...