山西面食--饸饹的做法,山西面食--饸饹怎么做
创意菜2.47W
“白面加入1/4的玉米面、或荞麦面、莜面、高粱面、小米面、黄豆面,软硬适中,装入饸饹床,水开拧压面条,开锅2分钟就熟,浇上卤吃,或先炝锅放菜放水,开锅拧压面条,汤吃也好。
用吃饸饹的方法吃了许多种粗杂粮,吃得顺溜、舒服。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
山西面食--饸饹的做法步骤
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果树沙拉的做法 果树(蔬)沙拉 果树沙拉怎么做
食材明细主料西兰花(适量)芒果(适量)土豆(1个)辅料橄榄油(2勺)沙拉酱(适量)白糖(1勺)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果树沙拉的做法步骤1、土豆去皮切小块,放入锅里蒸熟。2、西兰花入锅加一勺白糖焯熟。3、蒸熟的土豆加入一些沙拉酱,拌匀。4、沙拉酱和橄榄油。5、2勺橄榄...
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米粉蒸肉的做法 【飞禽走兽】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
食材明细主料蒸肉粉(适量)猪肉(适量)辅料粽叶(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、准备好材料。2、肉切片,用料酒抓匀,静置15分钟。3、将肉片均匀沾上蒸肉粉。4、蒸笼底铺上粽叶,将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里。5、锅里烧开适...
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晒陈皮的做法,晒陈皮怎么做
“陈皮就是橘子皮晾晒,经过一年以上的存放而制成的。存放年数越长,药效和价值越高。陈皮有三大类作用:一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。功效:理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒,陈皮对所有药材都有辅助作用,减肥,祛湿气。陈皮...
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葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油!出门读书第八年了,到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷,烧得一手好闽南菜。每一次回家都会伤心地发现某个街...