狼牙土豆丝怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味的狼牙土豆丝是一道特别好吃的非常美味的一道家常菜肴，我相信大家一定都特别喜欢吃土豆吧，尤其是土豆丝，就着干粮吃简直就是无上的美味，而我们这道美味的狼牙土豆丝则不同于普通的土豆丝，因为它是锯齿形状的，所以叫狼牙土豆丝。

主料

土豆 ：1-2个

辅料

葱 ：适量
花椒 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒面 ：适量
菜籽油 ：6-7勺
酱油 ：2勺
醋 ：1勺
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮

2.切成狼牙状，用清水泡的备用，如果不用清水泡它会发黑

3.水烧开汆烫熟

4.捞出

5.油烧热

6.放入辣椒面，葱花，盐，味精，鸡精，花椒，酱油，醋把烧好的油浇在上面

7.拌好就可以吃了

烹饪技巧

最主要的是花椒，有花椒通气肚子不胀气，有泽耳根的话可以放点好吃。