香辣辣的凉拌狼牙土豆怎么做又香又好吃
凉拌狼牙土豆,外观美丽,金黄诱人,香味浓郁,香脆可口,麻辣俱全。是一道传统的街边美味小吃。常常在街边看见人推着个小车,沿街叫卖,远远的就闻着清香爽辣的凉拌狼牙土豆味儿,但是实丰太脏,不如在家做出的干净卫生,且味道一样美味无比哦。长期食用土豆对增强免疫力有一定效果,土豆是西方国家常见主食之一。
主料
土豆 :200辅料
盐 :适量味精 :适量
油 :300
辣椒粉 :适量
花椒粉 :适量
孜然 :适量
葱 :2根
具体步骤
土豆去皮洗净
准备调料
先把黄酒倒入拌匀
再把所有调料加入拌匀腌制2小时
然后用竹签把鱼串起,烤箱200度预热
进入预热好的烤箱里先烤20分钟
20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10分钟
10分钟后取出再加入辣椒粉和孜然粉后再进烤箱烤5分钟即可
起锅加入辣椒、花椒粉、孜然、葱、盐、味精搅拌均匀即可
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