煎粘糕怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：450
红枣 ：250

辅料

牛奶 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.红枣洗干净。

2.剔除枣核。

3.糯米粉里加白糖。

4.倒入牛奶搅拌。

5.添加红枣，和成面团。

6.面团放入蒸锅蒸熟。

7.将蒸熟的粘糕扣出，晾凉。

8.晾凉的粘糕切成片。

9.煎锅加少许油，粘糕入锅煎。煎至粘糕软，双面金黄盛出。

10.撒少许白糖即可享用。

烹饪技巧

和面时可以不加糖，不用牛奶，用清水和面。红枣的用量随意。