好吃的瘦肉炒白菜怎么做又香又好吃
瘦肉炒白菜,对于新手来说也可以做来试试的菜,材料好简单的,而且做起来也是很容易,瘦肉炒起来很有弹性,软滑,而且还有淡淡的甜味,加上了白菜的爽脆,很搭的味道,瘦肉里面也有了白菜那种独特的风味,只能说家常菜做的好吃队于吃的人也是另一种享受啊。
主料
瘦肉 :100白菜 :300
辅料
盐 :适量生抽 :适量
蒜头 :2个
油 :适量
具体步骤
1.先把白菜和瘦肉,蒜头准备好。
2.锅烧热放油和瘦肉,然后翻炒
3.翻炒后放点水,再放入盐和生抽翻炒。翻炒好盛入碗里。
4.锅烧热放入蒜头翻炒。
5.放入白菜翻炒。
6.翻炒几分钟,放入盐和生抽进行翻炒
7.放入瘦肉翻炒,翻炒几分钟,再放一次油翻炒。
8.起锅,盛入盘里。
炒白菜应放2次油,这样味道会好吃点。
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