杀鱼技巧有哪些
专业问答2.03W
杀鱼主要就是要去鱼鳞、鱼鳃和一些其它的不干净的物质,完整的保留鱼身是完美的成果,平常杀鱼时,可以先用钝器敲击鱼的头部也就是眼睛后上侧,这样鱼会昏迷,便于接下来的操作。接着用刀锋逆向去鳞片,掰开鱼的鳃盖,用手指挖掉鱼鳃,从泄殖孔用刀鱼肚上划开一个口,然后开膛取出内脏,再把鱼洗干净,接下来就是去鱼腥线,在鱼头的位置开一道口子,然后给鱼尾也来一刀,在正反面都分别要抽出鱼腥线,安全完成,完整的把鱼肉剥离出来。
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油煎荷包蛋怎么做不散
小火慢煎。煎荷包蛋时,将平底锅烧干,增加食用油,油温上升后,打入鸡蛋,煎1-2分钟,翻面继续煎,煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大,以免影响荷包蛋的美观和口感。荷包蛋煎好以后,可以直接吃,也可以用于制作煲仔饭、三明治等美食。...
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豌豆掐了尖还会结豆吗
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荷包蛋和煎鸡蛋是一样的吗
不一样。荷包蛋和煎鸡蛋的做法不同、口感不同,荷包蛋是用清水煮的而煎鸡蛋是用油煎制的,在口感上荷包蛋会比较的细嫩,煎鸡蛋则会比较香、酥。鸡蛋的做法有多种多样,还可以制作鸡蛋羹、香酥蛋挞、鸡蛋灌饼、菠菜鸡蛋糕、番茄鸡蛋汤等美食菜肴。...
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鲜葵花籽和炒制的瓜子的区别
口感不同。鲜葵花子口感是生的,炒制的葵花籽,口感为熟的。葵花籽为菊科向日葵属植物,是向日葵的果实,别名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等,在世界各地均有分布,在中国分布于内蒙古、新疆以及甘肃等北方地区,可以分为食用型葵花籽、油用型葵花籽、中间型葵...