牛肉丸酸辣粉丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉丸酸辣粉丝是一道很美味的菜品。牛肉丸酸辣粉丝口味主要是酸辣。该菜品有蔬菜，富含丰富维生素，有牛肉丸，富含丰富的蛋白质。外观好看许多人都爱吃酸辣粉丝，粉丝细，有独特的口感。牛肉丸酸辣粉丝刺激味蕾，越吃越香。喜欢吃辣的人们可以选择。

主料

粉丝 ：一卷
牛肉丸 ：5个
红辣椒 ：4个
空心菜 ：适量
葱花 ：适量
香肠 ：一条

辅料

醋 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.浸软粉丝，解冻牛肉丸

2.放入四分之一清水，水沸后下入泡软的粉丝和空心菜至熟，用过滤网捞出

3.再放入适量清水做汤，倒入酱油调色，适量醋，水多就放多点，再放入几粒味精，下入切好的红辣椒，牛肉丸和香肠煮沸至熟。

4.把汤淋入粉丝中拌匀即可