千味醉美味的老醋鸡块怎么做又香又好吃
美食菜谱2.15W
主料
鸡胸肉 ：适量辅料
葱 ：适量陈醋 ：适量
糖 ：适量
白芝麻 ：适量
具体步骤
1.鸡胸肉切成大块，焯水后用冰水浸泡，再放进冰箱内冷藏一个小时，这样能使鸡肉变得紧实。
2.把冷藏过的鸡肉取出，加盐稍稍腌一下。
3.锅内放油，鸡肉下锅稍炸，捞出。
4.锅留底油，把鸡肉回锅加陈醋、白糖、水烧至入味，收汁。
5.出锅后撒些炒香的白芝麻和葱花即可。
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