泰汁青口贝怎么做又香又好吃
太芝青口贝税种非常好吃的一种海鲜类食品,当然泰汁味道非常的美味,而且可以增加人的食欲经济拉动这样的,两肖对女性来说还具有美容养颜,通顺学业以及肠道的功效。
主料
青口贝 :250g大蒜 :10g
柠檬 :1个
姜 :10g
小米椒 :15g
洋葱 :20ml
辅料
料酒 :适量糖 :适量
鱼露 :适量
具体步骤
1.食材准备
2.清洗青口贝,去腮
3.罗勒切碎、洋葱切碎、一片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末
4.鱼露、糖、辣椒酱、一半的蒜末用小碗调汁
5.锅中加适量水烧开,加入姜片和半杯料酒
6.放入青口贝煮2分钟,捞出备用
7. 另起锅,热锅倒油,放入姜丝、蒜末、洋葱粒、辣椒
8.下入青口贝
9.倒入调好的汁
10.最后放入罗勒翻炒均匀
11.关火,淋上柠檬汁即可
12.成品展示
焯水青口贝时在锅中加入料酒和姜片去腥。
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