常吃不腻的红烧五花肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：600

辅料

红烧酱油 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.把五花肉洗净切厚片

2.锅内热油炒香姜片

3.下五花肉炒

4.炒到五花肉变白和出一点油

5.加水

6.倒入适量红烧酱油

7.加点白糖

8.盖上盖子中火焖到收汁

9.出锅了

烹饪技巧

要用中小火慢慢焖，肉质才会软烂。