梅菜红烧肉怎么做又香又好吃
今天所说的是梅菜红烧肉为广为人们的喜欢红烧肉一般选择牛肉,牛肉有嚼劲,要在非常的有弹性,可以促进人体新陈代谢的功效。味道非常的好,而且可以增加人的食欲,促进人体免疫力的提升的作用,而且还具有一定的滋补的功效,对于女性来讲,多吃红烧肉,又助于,美容养颜。
主料
五花肉 :500g辅料
油 :适量冰糖 :适量
葱段 :2个
香叶 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
花椒 :适量
辣椒 :适量
姜片 :2片
桂皮 :适量
具体步骤
1.花肉洗干净 切小块
2.把调料用量放到盘子里面备用
3.梅干菜要拿出来一些用热水泡开
4.高压锅拿出 将肉块倒入 其中加入老抽 米醋少许 精盐 葱段 姜片 干辣椒 桂皮 冰糖。。。。就是之前说的那个调料碗 都放进去就好了
5.当然这10分钟我们可以准备一些别的,比如 小红辣椒可以切丝备用 还要梅菜去水备用
6.十分钟过去了。。。。。我们另取炒菜的锅 一层层有序的摆放食材吧。从下面开始铺一层梅菜 然后是捞出的花肉块 然后撒上辣椒丝 ,最后将高压锅中刚刚的肉汤倒一些进去 开始新一轮炖 大概再有十分钟 大火收汤 撒味精少许 出盘了
7.怎么样 有食欲吧 搭配香喷喷的米饭 大口大口吃超级香哦
这个菜的做法,就是快,其他的没什么特别的
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