千味醉

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家常霉豆腐怎么做又香又好吃

家常霉豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

卤水豆腐3大块

辅料

辣椒粉 :一袋
椒盐 :一小瓶
盐 :若干

具体步骤

1. 豆腐切块,篮子拿报纸和保鲜膜垫底,均匀放置,再铺报纸和保鲜膜,放豆腐。我铺了四层。盖好放在厨房

2. 一个星期后豆腐发霉张膜,先在白酒里过一遍,再在辣椒粉椒盐裹一遍

3. 放入密封的罐子,一个星期

4. 鲜美下饭的霉豆腐