霉豆腐可以放多久

密封保存一到两年。霉豆腐是经过发酵得到的食物，不需要杀菌，只要加入盐等调味品放在玻璃瓶子中密封即可食用。因为密封条件，再加上盐的抑制作用，霉豆腐的保存时间很长。霉豆腐密封好之后要放在阴凉干燥处保存，食用的时候用干净的筷子取出即可。